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从农田到餐桌,在哪些环节的“跑冒滴漏”中,粮食被损失掉了?原因又是什么?从餐厅到食堂,食品浪费何以发生?典型问题又反映出怎样的现状?加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,加力解决粮食损失和食品浪费问题,近日,当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施,未来可期的改变都有哪些?怎样才能更好实现?

近日巴沙体育官网首页,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出:到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长 韩静波:我们最关注的还是食品消费环节,从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看,食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节,这个环节也比较难治理,所以在《行动方案》当中,特意用了两部分的内容进行表述,一个是餐饮行业的反浪费行动,一个是单位食堂的反浪费行动,都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手,推动反浪费工作取得切实成效。

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走进水背村,四处可见各朝代的古迹。这里拥有先秦遗址16处、古村落群8处,还保存不少已有数百年历史的客家古建筑。在游人如织的阳明文化旅游区,传统习俗技艺的剪纸、阳明纸和阳明纸伞等出彩展示,吸引大批游客驻足观赏。近年,水背村推出了“千年古村”“阳明文化”“客家文化”等文化品牌,被评为广东省休闲农业与乡村旅游示范点,带动特色乡村游,实现“人财两旺”。

水背村地处山区,生态环境得天独厚。在深圳对口帮扶协作河源指挥部的帮扶推动下,广东古树缘生态农林旅游开发有限公司落户水背村,投资打造300亩集百香果种植示范园、花海观光、水果采摘、亲子游玩等于一体的古树缘三产融合发展示范基地,促进当地农业产业与旅游融合发展。据悉,该基地年产黄金百香果约680吨巴沙体育官网首页,年接待游客50多万人次。

水背村通过挖掘传播优秀的阳明文化,致力农文旅融合发展,奏响客家古村落“振兴曲”。如今,古村落村容村貌蝶变,开发建设的休闲长廊、阳明广场、沿河步道、荷花观赏栈道、古榕树广场等文旅景观更成为游客青睐的打卡点。截至2024年前三季度,水背村集体经济收入超过88万元,预计2024年全年村集体经济收入将突破100万元。(完)

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